Definizione
Il botulismo è una malattia rara ma grave paralisi causata da una tossina del nervo. E 'accadere a causa del Clostridium botulinum.
Ci sono tre tipi principali di botulismo:
* Botulismo di origine alimentare
* Il botulismo infantile
* Wound botulismo
Tutte le forme di botulismo può essere fatale e sono considerate emergenze mediche. botulismo di origine alimentare può essere particolarmente pericoloso perché molte persone possono essere avvelenato da mangiare un cibo contaminato.
Cause
I tipi di alimenti coinvolti nel botulismo variare in base alla conservazione degli alimenti e le abitudini alimentari delle diverse regioni. Ogni alimento che è favorevole alla produzione escrescenza e tossine, che quando sono trattati consente la sopravvivenza delle spore, e non è successivamente riscaldati prima del consumo può essere associato con il botulismo. Quasi ogni tipo di cibo che non è molto acido in grado di supportare la crescita e la produzione di tossine da C. botulinum.
Botulinal tossina è stata dimostrata in una notevole varietà di alimenti, come il mais in scatola, peperoni, fagiolini, zuppe, barbabietole, asparagi, funghi, olive mature, spinaci, tonno, pollo e fegatini di pollo e patè di fegato e carni pranzo, prosciutto, salsiccia, melanzane ripiene, aragoste e pesce affumicato e salato.
Sintomi
I sintomi non sono causati dallo stesso organismo, ma con la tossina che il batterio rilascia. Di solito compaiono entro 12 a 36 ore dopo l'esposizione. L'incidenza di botulismo è bassa, ma il tasso di mortalità è elevato se il trattamento non è immediato e corretto.
I primi sintomi di botulismo sono:
* Visione doppia o offuscata
* Palpebre cadenti
* Biascicamento
* Difficoltà nel deglutire
* Secchezza delle fauci
* Debolezza muscolare
* Costipazione
* Letargia
* Povera alimentazione
* Scarso tono muscolare
* Paralisi dei muscoli respiratori
Trattamento
Se diagnosticata in tempo, la gravità del botulismo alimentare può essere ridotto:
* Indurre il vomito o con clisteri di cancellare qualunque cibo contaminato rimanenti nel budello
* Somministrazione di antitossina cavallo siero di neutralizzare la tossina botulinica in circolazione nel sangue, ma non ancora collegato a terminazioni nervose
La progressione del botulismo della ferita può anche essere interrotta mediante l'uso di:
* Horse siero antitossina
* Trattamento chirurgico della ferita per rimuovere i batteri
* Botulismo infantile non possono essere trattati con siero antitossina cavallo, a causa del rischio di gravi reazioni allergiche.
* O meno antitossina viene somministrato, il pieno recupero di botulismo grave richiede settimane o mesi di terapia intensiva medica e infermieristica, compresa la ventilazione meccanica, se necessario.
* Più di settimane o mesi, nuove terminazioni nervose sono in grado di crescere e la paralisi è invertita.
* Stanchezza e mancanza di respiro può persistere per anni dopo il recupero.
I pazienti affetti da botulismo della ferita dovrebbe ricevere antibiotici come la penicillina equino. Se hai problemi di respirazione, si avrà probabilmente bisogno di utilizzare un ventilatore.
